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▲房內便可看到日出。（圖／記者馮珮汶攝）

（圖／涵碧樓供應）

▲飯鋪業者推出櫻花特色住宿專案。（圖／涵碧樓提供）

▲南投櫻花本年因天氣關係，提早1-2周開花。

▲房內就可看到日出。（圖／記者馮珮汶攝）

（圖／記者馮珮汶攝）

▼▲暨南大學也是南投的賞櫻知名景點。

▲南投國姓鄉也有草莓園。

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（圖／記者馮珮汶攝）

（圖／記者馮珮汶攝）

▼▲暨南大學也是南投的賞櫻知名景點。（圖／涵碧樓供給）

▲有水巷山櫻花。除了武陵農場之外，淡水天元宮的櫻花也是民眾愛好朝聖的所在，但其其實台灣「內地」南投也有櫻花秘境，渡假飯館業者瞄準商機，還可以帶旅客到私房的草莓園採草莓，不需要到苗栗也能夠吃到甜滋滋的草莓。

櫻花正美，你看了嗎？每一年此時都是全台各地櫻花爭相綻放的時刻，粉嫩色系搭配上藍天，若是天色好就像是置身畫報一般，浪漫指數破表。

▲日本餐廳限定季候摒擋櫻花茶汁。（圖／涵碧樓供給）

▲櫻花卉莓雙人下午茶，用國姓鄉的在地草莓製成的限制5款小點。（圖／記者馮珮汶攝）

而主菜無骨牛小排佐冬瓜柚香醬採用美國Choice無骨牛小排，先以台灣波本花香威士忌搭配埔里白玉蘿蔔醃漬，接續蒸熟塗上照燒醬燒烤至皮相金黃鎖住肉汁。主廚也貼心腸附上冬瓜柚香醬，讓味蕾條理加倍雄厚。

入口咀嚼肉質Ｑ彈，同時嘗獲得鮮甜的肉汁與波本花香威士忌的香氣。

飯鋪業者也在館內推出櫻花美饌之旅一泊二食，透過九重花間日本餐廳的櫻花套餐讓搭客品味到春季在口中綻放的浪漫氣味。九重花間日本餐廳主廚Dylan Yu(游敦勛)特別推出櫻花季候限制套餐。

此中前湯與主菜更分外插足南投在地特點，只在涵碧樓才品嘗獲得。前湯櫻花茶汁是以蛤蠣湯汁為基底，以南投鹿谷高山春茶口感清新香甜、香氣稠密悠久的特征提味，最後放入一朵櫻花在茶汁中出現出盛開的樣子， 是一道兼具春季色、香、味的開胃湯品。

採草莓不是只有苗栗，其實南投國姓鄉也有很多草莓園，若是已經遊玩過日月潭多次的搭客無妨換個行程，而館方也有推出限制的櫻花芳療體驗和限定的櫻花雙人下晝茶，如果是甜點控又恰好很愛攝影，到訪時一定要點一套來刷版IG讓眾人戀慕。

南投也可採草莓？甜度不輸苗栗　浪漫三層下午茶少女心噴發

▲櫻花卉莓雙人下戰書茶，用國姓鄉的在地草莓製成的限制5款小點。（圖／記者馮珮汶攝）

國旅在疫情之下，高端旅遊熱度照舊，南投最知名的渡假酒店涵碧樓住房率一直以來都相當高，比來正逢櫻花季，本年日月潭櫻花花期遭到氣候的影響，估計會提早一至二星期綻放，從台21線往日月潭的公路兩旁與各大賞櫻秘境，都出現出粉紅浪漫情懷，飯鋪也推出櫻花美饌一泊二食專案，和櫻花六感體驗，讓賓客沉浸在粉紅浪漫的氣氛傍邊。